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　　开端：北京商报

　　一代“鞋王”坠逾期，念念靠卖大米转型？1月12日，北京商报记者获悉，贵东说念主鸟股份有限公司（以下简称“贵东说念主鸟”）近日已更名为金鹤农业股份有限公司（以下简称“金鹤农业”）。在业内看来，从“贵东说念主鸟”到“金鹤农业”，更名喻示着企业的主要筹画边界从指示鞋服转向食粮业务。但是，金鹤农业推出的鲜食米饭家具，其市集目下在中国仍处于起步阶段，依靠鲜食米饭来转型，贵东说念主鸟究竟能否东山再起？

　　转型之路

　　手脚“中国A股指示鞋服第一股”，贵东说念主鸟于2014年1月上市，但在2024年3月，因贯穿20个往未来的逐日股票收盘价均低于1元，波及绝交上市条目，上交所决定绝交公司股票上市。

　　据了解，2018—2020年，贵东说念主鸟功绩接连亏本，随后在2021年4月，食粮商业流畅业第三方供应链处事平台泰富金谷成为公司重整投资东说念主。该公司的法定代表东说念主李志华被称为东北的“食粮富翁”，贵东说念主鸟自此便开动了由鞋服行业向食粮商业转型的说念路。2023年，贵东说念主鸟公告称，鉴于指示鞋服业务执续亏本、市集竞争日趋热烈，将逐渐退出指示鞋服业务，以食粮业务手脚将来主要筹画发展认识。

　　针对更名等问题，北京商报记者向贵东说念主鸟、金鹤农业官方邮箱发送了采访邮件，但完毕发稿未收到薪金。据贵东说念主鸟方面采取媒体采访时所线路的，2023年公司剥离了指示鞋服业务，目下主营认识为大米加工销售和预制米饭，更名更相宜公司将来的策略发展认识。

　　在闻明策略定位巨匠、福建华策品牌定位辩论创举东说念主詹军豪看来，贵东说念主鸟从鞋服行业转型到食粮业务，是基于对自己情景和市集趋势的抽象考量。在指示鞋服市集竞争热烈、利润空间压缩的情况下，转向相对漫步且具有较大发展后劲的食粮产业，尤其是预制食物边界，不错视为一种积极的策略休养。食粮手脚刚需花消品，市集需求褂讪，不易受到经济周期的影响。

　　詹军豪以为，新东家李志华过甚团队在食粮行业的丰富训戒或者为公司的转型提供有劲支援，有助于快速树立供应链上风，并有用缩短运营风险。此外，应用原有品牌闻明度与渠说念资源，金鹤农业不错在短技能内擢升市集份额。

　　押注鲜食米饭

　　官网信息炫夸，金鹤农业的家具以大米为主，公司主要发展以大米为中枢的农家具全产业链业务，旗下有多个子品牌。值得扎眼的是，近期，金鹤农业正在向鲜食米饭赛说念布局。

　　2022年，金鹤农业旗下的金鹤玉粟（南通）食物有限公司购进全国先进鲜食米饭产线，企业的大米全产业链布局不时向卑鄙延迟。2024年1月，金鹤鲜食米饭款式在江苏省南通市崇川区追究签约并进入本色性诞生阶段，方案诞生多条高圭臬的鲜食米饭分娩线，方针是成为中国第一的无菌鲜食米饭品牌。2024年11月，“金鹤鲜食米饭”首款家具开动在抖音、小象超市等平台销售。北京商报记者扎眼到，目下在金鹤官方旗舰店内，“金鹤鲜食米饭”已售100+。

　　据了解，鲜食米饭又被称作预制米饭、方便米饭、速食米饭等，以大米和水为主要原料，主打加热后即可快速食用。字据共研产业辩论院的数据，2023年我国预制米饭行业市集边界达到32.56亿元，同比增长7.99%。瞻望到2030年，中国预制米饭行业市集边界将达到46.66亿元。

　　鲜食米饭在我国天然还处于起步阶段，但已有多家企业和品牌参与或涉足，包括即时配送平台盒马、叮咚买菜、小象超市等，以及金龙鱼等粮油品牌、农夫山泉旗下的母亲牌、韩国希杰旗下的必品阁等品牌。据了解，叮咚买菜即食米饭家具在2022年开动推出，在2023年下半年被重心开拓，对准城市上班族、家庭用户以及Z世代东说念主群；盒马预制米饭在电商平台上的销量同比增长高达257.09%，炫夸出强盛的市集增长势头，主要购买者为年青东说念主，复购率高达30%；金龙鱼的丰厨工场也加大进入，引进人人卓著的方便米饭分娩线，单条分娩线日产能数十万盒米饭，现如故推出包括常温保存的速食白米饭、三色糙米饭、十八谷物杂粮饭、低GI米饭等多种家具。

　　金鹤农业方案将来将推出20种鲜食米饭系列家具，包括专为婴幼儿缱绻的小包装米饭家具和专为老年东说念主缱绻的低糖米饭家具等。但面对赛说念内繁密企业的涌入和竞争，起步阶段的鲜食米饭市集是条好出息吗？

　　中国食物产业分析师朱丹蓬暗意，贵东说念主鸟转型到食粮业务，从渠说念到东说念主员架构体系过程皆是一个全新的命题。加上鲜食米饭所处的预制菜行业当今基本上增长如故开动停滞，错过了增长最好时代，鲜食米饭赛说念将来发展可能相比邋遢。

　　詹军豪以为，预制鲜食米饭相宜当代花消者关于方便、健康饮食的需求增长趋势，尤其是在快节律活命的推进下，该品类领有一定发展远景。但是，任何转型皆伴跟着挑战。预制鲜食米饭赛说念天然远景看好，但相似濒临热烈的竞争，企业需要执续进入研发以保证家具性量，同期加强营销实施力度，打造各异化竞争上风。总体来说，若能妥善搪塞这些挑战，这次转型有望成为贵东说念主鸟“自救”的一条有用旅途。

　　北京商报记者 张函

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